Jak zrobić dobrą zupę z soczewicy?

0
35
Jak zrobić dobrą zupę z soczewicy?
Jak zrobić dobrą zupę z soczewicy?

Jak zrobić dobrą zupę z soczewicy?

Jak zrobić dobrą zupę z soczewicy?

Wprowadzenie

W dzisiejszym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na pyszną zupę z soczewicy. Ta prosta, a zarazem smaczna potrawa jest idealna na chłodne dni. Zupa z soczewicy to również doskonałe źródło białka roślinnego i składników odżywczych. Przekonaj się, jak łatwo można przygotować tę aromatyczną zupę w domowym zaciszu.

Składniki

Aby przygotować zupę z soczewicy, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 1 szklanka czerwonej soczewicy
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • 1 łyżeczka mielonego kuminu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

Krok 1: Przygotowanie składników

Zacznij od umycia czerwonej soczewicy pod bieżącą wodą. Następnie obierz i posiekaj cebulę oraz czosnek. Marchewki i seler oczyść, pokrój w kostkę.

Krok 2: Smażenie warzyw

W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż je na złoty kolor. Następnie dodaj pokrojone marchewki i seler naciowy. Smaż warzywa przez kilka minut, aż staną się miękkie.

Krok 3: Dodawanie soczewicy i przypraw

Do garnka z warzywami dodaj czerwoną soczewicę i wymieszaj. Następnie dodaj krojone pomidory z puszki oraz bulion warzywny. Dopraw zupę suszonym tymiankiem, kuminem, słodką papryką, solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj.

Krok 4: Gotowanie zupy

Zwiększ ogień i doprowadź zupę do wrzenia. Następnie zmniejsz płomień i gotuj na wolnym ogniu przez około 30-40 minut, aż soczewica będzie miękka.

Krok 5: Blendowanie zupy

Po ugotowaniu zupy z soczewicy, użyj blendera ręcznego lub tradycyjnego blendera, aby zmiksować zupę na gładką masę. Jeśli lubisz bardziej gęste zupy, możesz zostawić kilka kawałków warzyw.

Krok 6: Podawanie

Zupę z soczewicy podawaj gorącą, posypaną świeżo posiekaną natką pietruszki lub koperkiem. Możesz również dodać kilka kropel soku z cytryny, aby nadać zupie świeżości.

Podsumowanie

Zupa z soczewicy to pyszna i pożywna potrawa, która doskonale sprawdzi się jako danie główne lub dodatek do obiadu. Jej przygotowanie jest proste i nie wymaga wielu składników. Dzięki naszemu przepisowi możesz cieszyć się aromatyczną zupą z soczewicy w zaciszu własnego domu. Smacznego!

Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić pyszną zupę z soczewicy! Wykorzystaj nasz przepis i delektuj się aromatycznym i pożywnym daniem. Nie czekaj dłużej, zacznij gotować już teraz!

Link do strony: https://www.geocarbon.pl/

[Głosów:0    Średnia:0/5]
PODZIEL SIĘ
Poprzedni artykułJak obliczyć obwód?
Następny artykułCo to jest piłkarz?

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here