Jak zrobić sos pomidorowy do makaronu?
Witamy na naszej stronie, gdzie podzielimy się z Wami przepisem na pyszny sos pomidorowy do makaronu. Ten prosty i smaczny sos jest idealnym dodatkiem do różnych rodzajów makaronu, takich jak spaghetti, penne czy tagliatelle. W tym artykule przedstawimy Wam nasz sprawdzony przepis, który pozwoli Wam przygotować sos pomidorowy o wyjątkowym smaku i aromacie.
Składniki:
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 500g pomidorów
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowanie składników
Zacznij od pokrojenia cebuli i czosnku na drobne kawałki. Następnie umyj pomidory i pokrój je na mniejsze kawałki. Jeśli wolisz, możesz również obrać skórkę z pomidorów.
Krok 2: Smażenie cebuli i czosnku
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, a następnie smaż je przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
Krok 3: Dodawanie pomidorów
Po usmażeniu cebuli i czosnku, dodaj pokrojone pomidory do garnka. Posyp je cukrem, suszonym oregano i bazylią. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. Całość dokładnie wymieszaj.
Krok 4: Gotowanie sosu
Zmniejsz ogień i gotuj sos na wolnym ogniu przez około 30-40 minut, aż pomidory zmiękną i sos zgęstnieje. Pamiętaj, aby od czasu do czasu zamieszać, aby zapobiec przywieraniu do dna garnka.
Krok 5: Blendowanie sosu
Po ugotowaniu sosu, zdejmij go z ognia i ostudź przez kilka minut. Następnie przełóż go do blendera i zmiksuj na gładką masę. Jeśli wolisz sos z kawałkami pomidorów, możesz pominąć ten krok.
Krok 6: Podawanie sosu
Twój sos pomidorowy do makaronu jest gotowy! Możesz go podać od razu, polewając nim ugotowany makaron. Możesz również dodać ulubione przyprawy, takie jak świeża bazylia czy starty parmezan, aby wzbogacić smak dania.
Mamy nadzieję, że nasz przepis na sos pomidorowy do makaronu przypadł Wam do gustu. To prosty sposób na przygotowanie pysznego i aromatycznego sosu, który z pewnością zadowoli Wasze podniebienia. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszny sos pomidorowy do makaronu, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 cebula, posiekana
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 puszka krojonych pomidorów
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 1 łyżeczka cukru
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
2. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż je przez około 5 minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj krojone pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, cukier, oregano, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj składniki.
4. Gotuj sos na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, często mieszając, aż zgęstnieje i smaki się połączą.
5. Spróbuj sosu i dostosuj przyprawy według własnego gustu.
6. Gdy sos jest gotowy, możesz go podać z ulubionym makaronem.
Utworzony link tagu HTML do strony e-pisanie.pl: Kliknij tutaj
